Potrebni sastojci:
- 400 g graška
- 100 g slanine
- 1 glavica crnog luka
- 1 šargarepa
- celer
- 1 manji krompir
- 1-2 čena belog luka
- 1 paprika
- paradajz pasta
- kocka za supu
- biber i so
Korak 1. U dublju šerpu stavite malo ulja da se zagreje. Zatim ubacite sitno iseckanu slaninu i kobasicu. Pržite 2-3 minuta dok slanina ne počne da pušta mast.
Korak 2. Kada je slanina počela da rumeni ubacite povrće koje ste prethodno iseckali na kockice i dinstajte par minuta, dok povrće malo ne omekša.
Korak 3. Kada je povrće omakšalo, ubacite paradajz pastu i mlevenu crvenu papruku.
Korak 4. Zatim dodajte 400gr graška, sitno iseckan beli luk i krompir isečen na sitne kockice.
Korak 5. Preko graška sipajte vodu i ubacite 1 kocku za supu ili dodajte malo vegete. Ostavite jelo da se krčka narednih 30 min. Povremeno promešajte kako jelo ne bi zagorelo.
Korak 6. Nakon 30 min. jelo je gotovo i spremno je za serviranje. Možete da krčkati i duže ukoliko želite da grašak ne bude čorbast.
Uživajte u ovom ukusnom jelu. Prijatno! ?
Ako želite da pročitate još neki naš recept kliknite ovde!