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Produkte: Pyraser Waldquelle Grapefruit light
Betroffene Regionen: Bayern
URL: http://www.lebensmittelwarnung.de/bvl-lmw-de/app/process/warnung/detail17/14398
Hersteller: Pyraser Landbrauerei GmbH & Co. KG
Feedback: FAPPiT DOWN
Grad: Unglaublich
Grund: Produkt
Kommentar: “Berstgefahr – Flaschen können durch Gärprozess platzen.“
Presse-Erklärung
30. Juli 2014
Presse-Erklärung zur Rückrufaktion der Brunnenlimonade „Grapefruit light“
Die Pyraser Landbrauerei ruft die Brunnenlimonade „Grapefruit light“ aus der Charge mit dem Mindeshaltbarkeitsdatum „07.07.2015“ zurück. Durch einen Fehler im Grundstoffkann es zur Gärung und möglicherweise zum Bersten der Flasche kommen. Die Ware istumgehend aus dem Handel genommen worden. Bitte wenden Sie sich an die PyraserLandbrauerei unter der Telefonnummer 09174/4747-54 oder per Mail untera.sauerhammer@pyraser.de, wenn Sie die betroffene Ware erworben haben. Wirkümmern uns umgehend um die fachgerechte Entsorgung der betreffenden Charge.Entstandene Unannehmlichkeiten bitten wir zu entschuldigen. Bislang ist zwar noch keine einzige Flasche kaputt gegangen, dennoch besteht aufgrund des Gärprozesses dietheoretische Möglichkeit dazu. Betroffen ist hiervon nur die Brunnenlimonade „Grapefruitlight“ mit dem Mindeshaltbarkeitsdatum 07.07.2015. Alle anderen Produkte aus demSortiment der Pyraser Waldquelle sind von dem Vorfall nicht betroffen und bedenkenloszu genießen. Im konkreten Fall geht es um 650 Kästen, die die Pyraser Landbrauereiinnerhalb der letzten zwei Wochen verlassen haben.
Das Vertriebsgebiet konzentriert sich in diesem Fall auf den Nürnberger Raum.
Da der Geschmack der Limonade durch den höheren Kohlensäuregehalt beeinträchtigt ist, wird vom weiteren Verzehr abgeraten. Die Pyraser Landbrauerei kümmert sich darum, dass die Flaschen maschinell aufgeschraubt werden und das Produkt fachgerecht entsorgt wird. Bislang ist dies die erste Rückrufaktion in der langjährigen Historie der Pyraser Landbrauerei. Wir werden unseren Qualitätsmanagement-Prozess prüfen und arbeiten mit Nachdruck an der Fehler-Analyse. Sobald eine definitive Ursache gefunden wurde und die endgültigen Laborergebnisse vorliegen, werden wir dies umgehend mitteilen.
Marlies Bernreuther, Inhaberin und Geschäftsführerin der Pyraser Landbrauerei
